Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Και τα δύο
έχουν περίπου την ίδια θερμιδική αξία, δηλαδή περίπου 150 θερμίδες. Τα
μελομακάρονα πλεονεκτούν θρεπτικά καθώς φτιάχνονται από καρύδια, μέλι και
ελαιόλαδο, ενώ οι κουραμπιέδες κυρίως από ζάχαρη και βούτυρο, που είναι πλούσιο
σε κορεσμένα.
Πρέπει να νιώθουμε ενοχές όταν τα τρώμε; Σύμφωνα με τον
κ. Παπαλαζάρου, το γλυκό δεν απαγορεύεται από κανέναν διαιτολόγιο. Ειδικά σε
άτομα που έχουν εθισμό, επιβάλλεται, αρκεί να είναι προσαρμοσμένο σε ένα σωστά
σχεδιασμένο διαιτολόγιο. Σύμφωνα με τον κ. Παπαλαζάρου, προτροπές του τύπου «μη
φάτε πάνω από δύο ή τρία γλυκά σε όλη την περίοδο των εορτών», μάλλον αγγίζουν
τα όρια του ανέφικτου και προτρέπουν τον διαιτόμενο να κρατήσει την
πραγματικότητα στον χώρο του ανομολόγητου.