Ανάκληση σαλαμιού αέρος με listeria

Σε ανάκληση παρτίδας σαλαμιού προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο οποίο διαπιστώθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός listeria.

Πρόκειται για σαλάμι αέρος Λευκάδος με την εμπορική ονομασία «Ντελημάρη Σαλάμι Αέρος Λευκάδος», σε ατομικές συσκευασίας των 225 γραμμαρίων, με ημερομηνία λήξης 4/12/2012, το οποίο παράγεται από την εταιρεία «Αφοι Κατωπόδη ΑΕ», που εδρεύει στις Φυσσες Λευκάδας. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την ελληνική αγορά, ενώ ήδη πραγματοποιούνται οι σχετικοί έλεγχοι.

http://www.efet.gr/