Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο ?

Είναι ίσως από τις λίγες φορές που μία παροιμία δεν είναι αληθινή και όλοι μας -αντίθετα με ότι πιστεύαμε μέχρι σήμερα- έχουμε πέσει έξω. Όπως επισηµαίνει η περιβαλλοντική οργάνωση WWF Ελλάς, σε αντίθεση µε όσα πιστεύουµε µέχρι σήµερα, δεν πρέπει να καταναλώνουµε κολιό τον Αύγουστο, αφού τότε είναι η περίοδος αναπαραγωγής του και η αλίευση και κατανάλωση ψαριών σε λάθος εποχή είναι από τους βασικούς λόγους µείωσης των ιχθυαποθεµάτων στις ελληνικές θάλασσες.

Έρχεται Mega Deal στα supermarkets

Εξαγορά βόμβα στο χώρο του λιανικού εμπορίου που θα αλλάξει τα δεδομένα της αγοράς βρίσκεται προ των πυλών. Σύμφωνα με πληροφορίες η αλυσίδα super market Σκλαβενίτης βρίσκεται σε προχωρημένες συζητήσεις για την απόκτηση του ελέγχου της Βερόπουλος. Σε περίπτωση που η διαπραγμάτευση καταλήξει θετικά αναμένεται να δημιουργηθεί ένας κολοσσός στο χώρο του λιανεμπορίου με τζίρο της τάξεως των 2 δις Ευρώ.

Ayam Cemani ~ Το μαυρο κοτόπουλο!

Δεν είναι ψηφιακά επεξεργασμένες φωτογραφίες αλλά μια σπάνια ράτσα που ονομάζεται Ayam Cemani (κατάμαυρη κότα).
Η συγκεκριμένη ράτσα έχει ρίζες στην Ινδονησία όπου και συναντάται πιο συχνά σε ελάχιστα εκτροφεία. Το μαύρο χρώμα των πουλιών δεν περιορίζεται μόνο στο φτέρωμα, αλλά και το δέρμα τους, το ράμφος, το εσωτερικό του στόματος και το κρέας τους. Ακόμη και τα ζωτικά όργανα των πουλιών είναι σκουρόχρωμα  ενώ το μόνο που δεν είναι μαύρο πάνω τους είναι το αίμα τους, αν και το σενάριο αυτό υπάρχει σαν θρύλος.

ΕΦΕΤ ~ Ανάκληση ροφημάτων γάλακτος

Πρόκειται για τα προϊόντα 
«Mars Refuel» και «Milky Way»
Μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία «MARS HELLAS S.A.», ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε για τη διακίνηση «ροφημάτων γάλακτος», που παρήχθησαν στη Γερμανία, στα οποία ανιχνεύθηκε παρουσία του μικροοργανισμού Bacillus subtilis.

ΕΦΕΤ ~ Ανάκληση αναψυκτικού

Αναψυκτικό πορτοκαλάδας το οποίο βρέθηκε να περιέχει βενζοϊκά σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από τα ανώτατα επιτρεπτά επίπεδα, ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ.
Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των Τροφίμων για την παρακολούθηση των προσθέτων και των χρωστικών ουσιών και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Βόλου του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος «Αναψυκτικό Πορτοκαλάδα», το οποίο περιείχε βενζοϊκά σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από τα ανώτατα επιτρεπτά επίπεδα.

Καμπάνα ύψους 150.000ευρώ στη Lidl Hellas

Σύμφωνα με το υπουργείο, μετά από διερεύνηση καταγγελιών καταναλωτών, διαπιστώθηκαν παραβάσεις ως προς το γεγονός ότι η εταιρεία προέβη σε πρόσκληση για αγορά των αρνιών σε μια δελεαστική τιμή για τον καταναλωτή χωρίς να κάνει γνωστή την ύπαρξη εύλογων λόγων για τους οποίους δεν θα μπορούσε να προμηθεύσει τα προϊόντα στην τιμή αυτή σε εύλογο χρονικό διάστημα και σε εύλογες ποσότητες, με αποτέλεσμα την παραπλάνηση του καταναλωτικού κοινού ως προς την διαθεσιμότητα του διαφημιζόμενου προϊόντος.

Πρόστιμα έως και 5.000 ευρώ για το ψωμί

Ξεκίνησε την Παρασκευή, 1η Αυγούστου, η πώληση του ψωμιού με το ζύγι και όχι με το τεμάχιο. 
Ο νόμος του υπουργείου Ανάπτυξης που ισχύει εδώ και μερικούς μήνες, προβλέπει ζύγισμα του ψωμιού μπροστά στον πελάτη ώστε το κόστος του να είναι ανάλογο του βάρους του καθώς και υποχρεωτική αναγραφή της τιμής ανά κιλό στον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα.

Ρωσία vs Ευρώπης

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος (ΣΕΒΕ) και ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών Incofruit - Hellas κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου μετά και την πρόσφατη ανακοίνωση της Ρωσίας σχετικά με την απαγόρευση των εισαγωγών φρούτων και λαχανικών - από 1η Αυγούστου - από την Πολωνία, εμπάργκο το οποίο αναμένεται να έχει εφαρμογή και σε τρόφιμα, τα οποία διακινούνται μέσω αυτής της χώρας, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

«Greek Yoghurt» και με δικαστική βούλα

Το Ανώτατο Δικαστήριο του Ηνωμένου Βασιλείου έδωσε τέλος στην υπόθεση «Greek Yoghurt», με την απόφασή του να είναι οριστική, χωρίς δυνατότητα άσκησης περαιτέρω ενδίκων μέσων.Ο Πρόεδρος του Ανωτάτου Δικαστηρίου του Ηνωμένου Βασιλείου, Lord Neuberger, καθώς και δύο ακόμη ανώτατοι δικαστές, αρνήθηκαν να δώσουν άδεια στην Chobani να ασκήσει αναίρεση στο Ανώτατο Δικαστήριο, με το σκεπτικό ότι δεν εγείρεται κανένα αμφισβητήσιμο νομικό στοιχείο.

Γαλακτοβιομηχανίες αρνούνται να πάρουν πίσω τα ληγμένα

Λίγο πριν την "έκρηξη" φημολογείται ότι βρίσκονται οι σχέσεις μεταξύ γαλακτοβιομηχανιών και καταστημάτων του λιανεμπορίου με τις πρώτες -υπάρχουν βεβαίως και οι εξαιρέσεις- να αρνούνται να πάρουν πίσω τα προϊόντα τους που έχουν λήξει, σε μία προσπάθειά να μειώσουν το κόστος των επιστροφών.

Το οποίο ανάλογα με την εταιρεία κυμαίνεται από 5% έως 15%. Υπενθυμίζεται ότι σε πρόσφατο άρθρο μας είχαμε αναφέρει ότι το συγκεκριμένο κόστος είναι ένα από τα μεγαλύτερα έξοδα που βαραίνει τις γαλακτοβιομηχανίες, όπως και το κόστος διανομής. Το τελευταίο μπορεί να φθάσει και το 20% επί του συνολικού κόστους για τις γαλακτοβιομηχανίες που βρίσκονται στη Βόρειο Ελλάδα.