Οι προσφορές των σούπερ μάρκετ δεν οδηγούν σε αύξηση των πωλήσεων

Οι εκτεταμένες προωθητικές ενέργειες δεν οδηγούν πλέον σε αύξηση του όγκου των πωλήσεων. 

Στο συμπέρασμα αυτό, το οποίο αποτελεί επί της ουσίας και μια προειδοποίηση για προμηθευτές και λιανεμπόρους, καταλήγει έρευνα που πραγματοποίησε η IRI στην Ελλάδα και σε έξι ακόμη ευρωπαϊκές χώρες (Ηνωμένο Βασίλειο, Ισπανία, Ολλανδία, Ιταλία, Γαλλία και Γερμανία) με βάση τις πωλήσεις σε εννέα βασικές κατηγορίες ταχυκίνητων αγαθών.

Καρτέλ στη Γερμανία με τις τιμές των λουκάνικων

«Οι νόμοι είναι σαν τα λουκάνικα, είναι καλύτερα να μη γνωρίζει κάποιος πώς φτιάχνονται», φέρεται ότι είχε πει κάποτε ο Οτο Μπίσμαρκ, ο πρώτος καγκελάριος της ενοποιημένης Γερμανίας. Ενάμιση αιώνα αργότερα, κάποιοι απόγονοί του πιστεύουν ότι ακόμη καλύτερα είναι να μη γνωρίζει κάποιος πώς φτιάχνονται… οι τιμές των λουκάνικων. 

Ο λόγος για τους Γερμανούς παραγωγούς λουκάνικων, σαλαμιών και συναφών προϊόντων που τιμωρήθηκαν αυτήν την εβδομάδα από τις αρμόδιες αρχές της χώρας τους με πρόστιμο-μαμούθ 338 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία καρτέλ.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση για μπάρες φρούτων και ξηρών καρπών από τον Καναδά

Στην ανάκληση από την αγορά μπαρών φρούτων και ξηρών καρπών, καναδικής προέλευσης, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΕΤ), καθώς ενδέχεται να είναι επιμολυσμένες με σαλμονέλα. 

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), ενημερώθηκε για τη διακίνηση μπαρών φρούτων και ξηρών καρπών, καναδικής προέλευσης, οι οποίες είναι πιθανώς επιμολυσμένες με τον παθογόνο μικροοργανισμό Salmonella spp.

Την ανάκληση κρεατοσκευασμάτων ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

«Το Υπουργείο Αγροτικής και Τροφίμων ανακοινώνει ότι η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο επισήμου ελέγχου που πραγματοποιήθηκε, στις 10/7/2014, στην εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος με την επωνυμία "Αφοι Ζαβέρδα Ο.Ε.", που βρίσκεται στην Βιομηχανική Περιοχή Πατρών, διαπίστωσε, μεταξύ των άλλων, την πλήρη ανεπάρκεια συστήματος ιχνηλασιμότητας των πρώτων υλών που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή των προϊόντων της εγκατάστασης (παρασκευάσματα κρέατος και προϊόντα με βάση το κρέας)» αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

Περί Κάρδαμου...

Είναι πράσινο, ονομάζεται αλλιώς και «σπόρος του παραδείσου», ανήκει στην οικογένεια της πιπερόριζας και γι αυτό άλλωστε προσθέτει πιπεράτη γεύση στο φαγητό. Μετά τα cranberries, τα goji berries και τον λιναρόσπορο έρχεται το κάρδαμο, η καινούρια υπερτροφή. 

Από την ονομασία ακριβώς αυτού του φυτού έρχεται και το ρήμα «καρδαμώνω» που σημαίνει τονώνω τον οργανισμό μου, προέλευση διόλου τυχαία. Ο πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης, είχε χτίσει το πρώτο νοσοκομείο κοντά σε ποτάμι στου οποίου την όχθη φυόταν το κάρδαμο έτσι ώστε να μπορούν οι ασθενείς του να έχουν άμεση πρόσβαση σε αυτό. 

Ζωοτροφές με προνύμφες μύγας

ΣΙΔΝΕΪ. Το επισιτιστικό πρόβλημα που απειλεί τον πλανήτη προκάλεσε τη γέννηση μίας νέας γενιάς κτηνοτρόφων, που παρόμοιους δεν είχε δει κανείς ποτέ έως σήμερα. 

Ηδη στη Νότια Αφρική έχουν ξεκινήσει οι απαραίτητες εργασίες για την κατασκευή της μεγαλύτερης μονάδας αναπαραγωγής και κατεργασίας μύγας. Η ευρωπαϊκή εταιρεία που βρίσκεται πίσω από την ευφυή ιδέα κατάφερε να εξασφαλίσει τα απαραίτητα κεφάλαια και έτσι η χρήση εντόμων για τον εμπλουτισμό των ζωοτροφών έπαψε να είναι μία ακαδημαϊκή θεωρία και έγινε εμπορική πραγματικότητα.

Τι να πάρω στην παραλία;

Γράφει  η : Ηλιοπούλου Ηλιάνα / Κλινικός Διαιτολόγος ~ iatronet.gr

Παράλληλα με τη φυσική δραστηριότητα που θα μας εξασφαλίσει το κολύμπι και οι υπόλοιπες αθλοπαιδιές στην θάλασσα πρέπει να έχουμε οργανώσει και την διατροφή μας.

Η ζέστη έχει κάνει την εμφάνιση της και λίγο πολύ όλοι μας σκεφτόμαστε πότε θα οργανώσουμε κάποια εξόρμηση σε κοντινή παραλία! Είναι πολύ ωραία ιδέα λοιπόν παράλληλα με τη φυσική δραστηριότητα που θα μας εξασφαλίσει το κολύμπι και οι υπόλοιπες αθλοπαιδιές στην θάλασσα να έχουμε οργανώσει και την διατροφή μας, εξασφαλίζοντας «έξυπνα» σνακ για την παραλία.

Αντι- στρες τροφές και όνειρα γλυκά..!

Ένας στους τρείς ανθρώπους δηλώνει πως κοιμάται λιγότερο από 7 ώρες την ημέρα, αναδεικνύοντας την αϋπνία σε ένα σημαντικότατο πρόβλημα του σύγχρονου τρόπου ζωής.

Ένας ενήλικας πρέπει να κοιμάται τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα για να αποφύγει δυσάρεστες συνέπειες όπως η μειωμένη ικανότητα σκέψης, συγκέντρωσης, αλλά και η περιορισμένη εργασιακή απόδοση. Ο επαρκής ύπνος έχει συνδεθεί και με μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων όπως η υπέρταση, ο διαβήτης, η παχυσαρκία και η κατάθλιψη. 

Τα 7 οφέλη του ελληνικού καφέ

Γράφει η Μαρία Τουμπή Κλινική Διατροφολόγος – Διαιτολόγος / diatrofi.gr

Ο ελληνικός καφές δεν αποτελεί απλώς την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια αλλά επιπλέον αποτελεί για τον οργανισμό μας έναν δυνατό σύμμαχο.

1. Ο ελληνικός καφές είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Αναλυτικά περιέχει χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ και μελανοϊδίνες που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών. Υπολογίζεται ότι ένα φλιτζανάκι ελληνικού καφέ, περιέχει περίπου 150 mg αντιοξειδωτικών ουσιών προφυλάσσοντάς μας καθημερινά από καρδιαγγειακά νοσήματα, εμφάνιση καρκίνου αλλά και πρόωρη γήρανση!

Ανάκληση ξηρών καρπών

Ανακαλούνται από την αγορά, με εντολή του ΕΦΕΤ, παρτίδες τυποποιημένων φιστικιών, καθώς διαπιστώθηκε η ύπαρξη της μη επιτρεπόμενης για αυτή την κατηγορία τροφίμου χρωστικής αζωρουμπίνη Ε122. Πρόκειται για το προϊόν «ΦΥΣΤΙΚΙ ΨΗΜΕΝΟ / ROASTED PEANUTS – CANDIA NUTS», με αριθμούς παρτίδας, ανάλωση και βάρος :